価格： 4,935円
お寿司屋、高級料亭で使われている業務用！
ボタンエビといえば食べごたえのある丸々と太った身と、プリプリッとした食感！
さらには、その大きな頭につまった、トロォ〜リ濃厚なエビ味噌には絶句してしまいます。

身はすこしキツめのわさび醤油にちょこっとつけて、バクッとひとくち！
味噌はお醤油を一滴たらし、チュルっとすする…

痺れるほどウマイ！

これが「エビの王様」と言われる所以かも！？


獲れたばかりのボタンエビを業務用冷凍庫でスピード冷凍をかけてありますので、臭み・苦味は一切

価格： 4,410円
ボタンエビのような食べごたえなのに、甘エビのトロォ〜リとろける甘さ…
５００ｇで２５尾前後！？(￣▽￣；)!!!

甘エビって、「美味しいんだけど小さくて食べにくい」っていうイメージがあると思うんですが、弊店のはとにかくデカイ！
実店舗のお客様から「これってボタンエビ？」と聞かれることもしばしば…

味が濃厚なぶん、すこしキツめのわさび醤油につけ、バクッとひとくちで食らう！（お刺身）
これがウマイんです！

超高級すし屋、料亭で出されている甘エビはコレだ！！！


デカイから